Über uns

Auch wir möchten uns vorstellen – ein kurzer Steckbrief:
Ernst Joast - Bäcker- und Konditormeister seit 1985. Von klein auf fasziniert von Brot. International Erfahrung gesammelt durch 2 Jahre Aufenthalt in Amerika nach der Meisterprüfung. Immer offen für Neues und sehr kreativ und innovativ. Aufenthalt in Brasilien und Japan um unsere Brotkultur und Begeisterung dafür in die Welt zu tragen. Im Familienbetrieb ist Ernst Joast das Herz der Firma, vor allem in der Produktion mit Talent und Geschick für Neuentwicklungen, Qualitätssicherung und Teamführung. Laufend Schulungen und enge Zusammenarbeit mit anderen Bäckereibetrieben und Fachmännern aus der Bäckerbranche.
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Brigitte Joast - Bäcker- und Konditormeistersgattin seit 2005. Davor fasziniert von Mensch, Natur und Reisen. 13 Jahre selbstständige Physiotherapeutin mit vielen Aus- und Weiterbildungen im Bereich Neurologie, Energetischer Arbeit und Naturheilkunde. Seit August 2014 diplomierte Kräuterfachfrau im Rahmen einer zweijährigen Ausbildung beim FNL. Wertvolles Wissen, welches immer wieder bei der Entwicklung von neuen Produkten miteinfließt. Im Familienbetrieb leitet Brigitte Joast die einzelnen Geschäfte und koordiniert die Mitarbeiter im Verkauf mit Feingefühl und Weitblick.

Clemens Joast - abgeschlossenes Studium an der FH Innsbruck seit 2013. Dem Familienbetrieb ist Clemens eine wertvolle Stütze im kreativen Bereich und in der Umsetzung am PC.

Agnes Joast - studiert in Wien internationale Betriebswirtschaft. Den Familienbetrieb unterstützt Agnes durch ihr Organisationstalent, ihre Flexibilität, Zuverlässigkeit und Herzenswärme als Mitarbeiterin in der Filiale Johannesplatz.

Erik Joast - Schüler/Student an der HTL für Lebensmitteltechnologie in Wels. Erik wächst ins Unternehmen, denkt mit und bringt wertvolle junge Ideen von aussen. Erik bereichert unser Unternehmen durch seine Willenskraft und seinen Ehrgeiz.

Emma Joast - Volksschule in Lienz - Emma schnuppert frischen Brotgeruch und geniesst die freundliche Atmosphäre in der Backstube - nichts schöner als mit Papa am Samstag mit dabei sein dürfen ;-)

Gemeinsam mit unserem Team, als grosse Familie, sind wir täglich bemüht, unseren Kunden jeden Wunsch zu erfüllen. Wir möchten Sie mit den besten und schönsten Backwaren verwöhnen und sind in allen Bereichen bemüht, unser Bestes zu geben.

Joast GmbH, Bäckerei-Konditorei-Cafe, Bürgeraustraße 20, 9900 Lienz